9 de dez. de 2011

Paris... ah Paris...

Voltando aos meus arquivos pra matar a saudade e organizar as imagens que nunca publiquei por aqui.

Galeries Lafayette
*Milhões de queijjos. Detalhe para o "marmô" da vendedora, porque não pode
 tirar fotos. Mas damos um jeitinho né Brasil, hihihi.














*Frutas, verduras, pimentas, pimentões e marido














*Milhões de temperos.














*Padaria francesa, um sonho. Detalhe para o casal de velhinhos se beijando
na rua... e os recém casados em lua-de-mel tirando fotos! Ahh Paris...


Pode virar um presente

corbisimages

Cortina na pia

Tem horas que a simplicidade das soluções antigas é sim uma boa opção, bonitinha e baratinha.








Bom dia

Pra essa manhã chuvosa.

8 de dez. de 2011

Dona Benta

Eu já estava no caixa das "Lojas Americanas", quase pagando, quando a mocinha perguntou se eu não queria aproveitar a promoção?! Disse ela: ... esse livro é maravilhoso, está em promoção de R$150,00 por R$39,90... Ahhhh??? Será???
Comprei, e me apaixonei pela Dona Benta!!! As receitas são clássicas, antigas e conhecidas. Eu adoro livro de receitas, comidas, bebidas e afins, mas tem muitos que compro e acabo não usando, ou porque é muito "gourmet" com ingredientes que não encontramos facilmente ou porque as receitas não são práticas... Fico apenas apreciando as imagens maravilhosas, que também encantam.
Pra quem ainda depende de livro de receitas para se arriscar na cozinha, eu recomedo a Dona Benta, as explicações são fáceis, de vó mesmo, sabe?... Ela te passa segurança, é uma fofa essa Dona Benta!!!
Sempre que vou fazer alguma receita que não tenho costume, ou nunca fiz, gosto de ler várias em livros ou sites diferentes, e depois juntar tudo e ir p/ cozinha com minha conclusão. Pretensioso isso, mas é assim que conheço a "minha mão" pra cada receita e é assim também que aos poucos vou criando o meu livro de receitas. A prática também depende do desenvolvimento de outros sentidos que não estão no passo a passo da receita,  e esses sentidos vão depender da mão de cada um, da sensibilidade, da paciência, do contato  e do respeito pelas caracterírticas de cada alimento, de sentir o fogo... (...vixe, já virou bruxaria isso, deixa p/ outro post essa prosa, rsrs...).
O livro da Dona Benta cosegue trasmitir um pouco disso tudo em cada explicação.